تا %60 تخفیف خرید برای 2 نفر با صدور مدرک فقط تا
00 00 00

توکلیجه چیست؟ معرفی چای کوهی بنفش یا گیاه پشمکی به زبان ساده

محمد نصیری
محمد نصیری
2 پسند
5761 بازدید
4 نظر
30 ماه قبل

توکلیجه چیست؟ چگونه چای کوهی توکلیجه را شناسایی کنیم؟ من در یک خانواده آذری که عاشق طبیعت هستند بزرگ شده ام ، تقریبا از زمانیکه یادم می آید در فصل بهار به جاده چالوس و رشته کوه های البرز می رفتیم و چای کوهی می چیدیم ، یکی از مزه ها یا طعم هایی که می توانم بگویم احساس تازگی و طراوت را واقعا در شما ایجاد می کند مزه چای بنفش کوهی یا توکلیجه به زبان ترکی است که ترجمه آن به فارسی گیاه پشمکی است .

این چای کوهی در دامنه های رشته کوه های البرز به وفور پیدا می شود و شاید نیاز چندانی نباشد از شهر دور شوید ، من در همین کرج در نواحی ده آتشگاه باغستان هر ساله مقدار زیادی از این نوع چای برای مصرف می چینم و باور کنید هیچ چیز طعم و مزه گیاه تازه جوشانده شده بر روی آتش را ندارد. به تصور زیر دقت کنید که من مقداری از این گیاه را بصورت بزرگ شده و گل کرده در دست دارم و حتما به چهره ظاهری آن دقت کنید چون گیاه های بنفش رنگ زیادی در کوه ممکن است وجود داشته باشد که همه آنها توکلیجه نیستند :

توکلیجه ( چای کوهی بنفش )

 

توکلیجه آنقدر خواص دارد که فقط خلاصه آن را می گویم تا بدانید و اگر بصورت خشک آن نیز پیدا کنید حتما دم کنید و از خوردن آن لذت ببرید ، این گیاه انرژی زاست ، خستگی شما را برطرف می کند ، به شما احساس طراوت می دهد ، ضد افسردگی است ، ادرار آور است و به همین دلیل برای شستشوی مثانه و روده بسیار مفید است ، با نوشیدن دمنوش این گیاه قطعا آرامش بدست می آورید و این جزو خواص آرامبخش این گیاه است .

این گیاه شادی آور است ، کاهش دهنده درد است به ویژه دردهای مفاصل و رماتیسم ، من هر موقع سرما می خورم و نیاز به دمنوش دارم توکلیجه دم می کنیم و در کنار نبات می نوشم و احساس می کنم که گلو و البته سرماخوردگیم بهتر می شود ، بهترین لحظه از نظر من برای دم کردن این نوع چای کوهی در زمان تازگی آن است ، در زیر می بینید که من در کجا و چگونه این چای را دم کرده ام :

توکلیجه یا چای کوهی بنفش پشمکی

توکلیجه از نظر علمی حاوی ماده ای به نام هایپریسین است که یک ماده ضد افسردگی است ، اگر سردرد و دردهای عصبی دارید قطعا پیشنهاد می کنم حداقل یکبار دمنوش توکلیجه میل کنید ، توکلیجه اشتها آور است و البته در بسیاری از موارد درمان بیماری های روده و ... است ، الان که فکر می کنم و می بینم که مادربزرگم با نزدیک به 90 سال سن هنوز بیمار نشده است تعجبی نمی کنم چون استاد این نوع چای های کوهی است . فقط به این موضوع بسیار بسیار مهم توجه کنید که توکلیجه را به هیچ عنوان به زن باردار ندهید ، این گیاه ممکن است باعث سقط جنین نوزاد شود ، خدارو شکر که من پسرم و باردار نمیشم و می تونم تا عمر دارم از نوشیدن این چای کوهی لذت ببرم.

نظر شما
برای ارسال نظر باید وارد شوید.
4 نظر